【食譜】泡菜豆芽

我還蠻喜歡在雜誌或報紙上蒐集一些食譜的

主要是我想吃以及感覺不太費時、不麻煩最好是簡單的食譜居多

從我會買流行雜誌開始至少也有個五年以上了

前陣子終於把可行度比較高的食譜整理剪貼成一個小本子

找到機會就先來實行了

這個泡菜豆芽是一個開胃菜的感覺

單純就是因為我想吃豆芽才先選這個來試試看的

材料：泡菜(100g)、黃豆芽(半包)、醬油(約一小匙，自己調整)

食譜上其實還有加個白芝麻

只是家裡好像沒有安全可用的白芝麻所以就不放了

做法：

１、把黃豆芽洗一洗然後放進滾水裡面煮，至少要煮個3分鐘以上

２、撈起來後跟泡菜一起拌，如果要放白芝麻也是在這個時候加進來

３、加點醬油調味

結束！

真的是一個連新新手都沒問題的小菜

然後建議先放冰箱到它有點冰冰涼涼的會比較好吃！